Bien manger,pour de bon.

On sait quoi manger.
On échoue à le tenir.

Le savoir ne manque pas, la constance oui — et ce qui fait céder n'est pas le manque de volonté, mais le manque de plaisir.

Le plaisir et la précision dans la même expérience.

Une expérience alimentaire pensée à l'intersection de la cuisine, du goût, de la nutrition et d'un service premium.

Le goût reste au centre.

Chaque plat possède sa propre fiche. Ouvrez-la, découvrez sa composition, puis ajoutez-la au panier.

Salade Crue-cuite au Poulet Pane air-fryer

un jeu de contrastes maitrise : Legumes crus croquants, Legumes poches fondants, Poulet pane maison dore en air fryer, avocat crémeux, œufs de caille et pain libanais croustillant

78 DH381 kcal

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Salade méditerranéenne Terre&Mer

Des de potiron et betterave rotis au four, aubergine grille, Feta allégée, graines de courge et de sesame, mangue, amande, Gambas marine, vinaigrette balsamique

89 DH365 kcal

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Salade nordique au saumon Gravlax

Fraiche, raffinée et parfaitement équilibrée : saumon Gravlax maison marine 48h, Rouleau au fromage blanc au saumon fume , agrumes juteux, crudites croquantes, sauce yaourt grec a l'aneth

105 DH318 kcal

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Suprême de Volaille en Deux Cuissons

Le meilleur du poulet : farci ricotta 0%–épinards, d'abord cuit à basse température pour une tendreté exceptionnelle, puis légèrement snacké pour un fini croustillant. Servi avec un riz pilaf parfumé, des brocolis en double texture et une tuile de parmesan

82 DH497 kcal

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Aiguillettes de Poulet Pané - poulet croustillant

Des aiguillettes de tendres de poulet, marinées puis panées façon maison pour une croûte fine et croustillante, servies avec des pommes de terre rôties façon street-food mais en version healthy — un extérieur doré, un intérieur fondant. Le tout accompagné d'un guacamole d'avocat crémeux et d'une sauce tartare légère.

74 DH547 kcal

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Hachis Parmentier au Poulet — Tian de Légumes & Halloumi

Un Parmentier réinventé façon cuisine moderne : effiloché de poulet mijoté jusqu'à devenir fondant, purée de pomme de terre légère montée à chaud, tian de légumes méditerranéens confits au four… Le tout couronné d'un halloumi doré qui apporte un contraste salin et une texture élastique exceptionnelle. Un plat chaleureux, enveloppant, mais parfaitement équilibré

78 DH555 kcal

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Calories & macros visibles sur chaque plat · Rabat, livraison selon zone

Manger juste, sans y penser.

Nous sommes là, à chaque repas.